题目内容

【题目】用压榨法提取橘皮精油前需要将橘皮放在石灰水中浸泡10 h以上,这样做的好处不包括

A出油率高

B过滤时不会堵塞筛眼

C用石灰水经济实惠

D压榨时不会滑脱

【答案】C

【解析】浸泡的目的是破坏细胞结构、分解果胶,防止橘皮压榨时滑脱,提高出油率,浸泡时间应该长一些,在10小时以上,C错误。

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