题目内容
美国科学家在实验室里培育出一种类似于细菌的“人造细胞”。这种简单的“细胞”并不是真正的生命体,不能分裂和进化,但能连续数日生成蛋白质。蛋白质是构成人体所有细胞的基本物质。下列关于蛋白质的叙述中,正确的是
A.每种蛋白质都含有C、H、O、N、S、P、Fe 等元素
B.每种蛋白质都是由20种氨基酸组成的
C.所有的酶都是蛋白质
D.蛋白质是肽链以一定方式形成具有复杂空间结构的高分子化合物
【答案】
D
【解析】
试题分析:血红蛋白的组成元素有C、H、O、N、Fe,故A错;组成蛋白质的氨基酸大约有20种,但并不是所有蛋白质都含有这20种氨基酸,故B错;酶的化学本质是蛋白质或RNA,故C错;蛋白质的空间结构与肽链有关,故D正确。
考点:本题主要考查蛋白质的结构和功能,意在考查考生能理解所学知识的要点,把握知识间的内在联系,形成知识的网络结构的能力。
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