Question

【题目】如图表示某研究小组探究果胶酶的用量的实验结果。有关说法不正确的是

A. 在ab段限制反应速率的主要因素是酶的用量

B. 在ac段增加反应物浓度，可以明显加快反应速率

C. 在bc段限制反应速率的因素是温度、pH、反应物浓度等

D. 在该实验给定条件下，果胶酶的最佳用量是b点对应的值

Answer 1

【答案】B

【解析】

由图可知，在ab段随着酶的用量增加，反应速率加快，说明该阶段的反应速率是酶的用量。超过b点之后，酶的用量再增加，反应速率不再发生变化，此时的限制因素是反应物的浓度、温度等无关变量。

在ab段随着酶的用量增加，反应速率加快，限制反应速率的主要因素是酶的用量，A正确；在ab段，限制反应速率的因素是酶的用量，增加反应物浓度，反应速率不会明显加快；在bc段，限制反应速率的因素有反应物的浓度，此时增加反应物的浓度，反应速率会加快，B错误；根据上述分析可知，在bc段，限制反应速率的因素有反应物的浓度、温度、pH等，C正确；在该实验给定条件下，果胶酶的最佳用量是b点对应的值，此时的果胶酶用量最少，反应速率最快，D正确。
故选B。