题目内容
【题目】某蛋白质由2条肽链、600个氨基酸组成，该蛋白质至少有氧原子的个数是（ ）
A. 604 B. 602 C. 601 D. 598
【答案】B
【解析】试题分析：由氨基酸的结构通式可知1个氨基酸至少含有2个氧原子，所以氧原子的总数至少是600×2＝1 200，形成蛋白质的缩合过程中要脱掉水，脱去的水分子数为（600－2），也等于脱去的氧原子的个数，所以该蛋白质至少有氧原子的个数为1 200－（600－2）＝602。
练习册系列答案
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【答案】B
【解析】试题分析：由氨基酸的结构通式可知1个氨基酸至少含有2个氧原子，所以氧原子的总数至少是600×2＝1 200，形成蛋白质的缩合过程中要脱掉水，脱去的水分子数为（600－2），也等于脱去的氧原子的个数，所以该蛋白质至少有氧原子的个数为1 200－（600－2）＝602。