题目内容
胰岛素是一种蛋白质分子，含有2条肽链，A链含有21个氨基酸，B链含有30个氨基酸，2条肽链间通过2个二硫键（二硫键由2个——SH键脱去两个H连接而成）连接，在A链上也形成1个二硫键。图2-4是结晶牛胰岛素的平面结构示意图，请据图回答：
（1）写出氨基酸的结构通式________。
（2）这51个氨基酸是在胰岛细胞中的________（细胞器）上通过________反应形成肽链的，共含有肽键________个，肽键可表示为________。
（3）这51个氨基酸形成胰岛素后，分子量减少了________。
（4）若人体内胰岛素含量过低，人会患________，治疗时不能口服胰岛素，而必须注射，原因是________________________。
（5）若氨基酸的平均分子量为128，则胰岛素的分子量大约为________。
答案：略
解析：
解析：
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（ 1）略（ 2）核糖体；脱水缩合；49；——CO——NH——（ 3）888（ 4）糖尿病；胰岛素是蛋白质，口服会被消化道的蛋白酶分解，失去疗效（ 5）5640 |
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