Question

【题目】根据下图所示的化合物结构简式，请回答问题：

(1)该化合物中含有的氨基和羧基数分别是__________________，该化合物水解时被破坏的是______________。

(2)该化合物中有______________种氨基酸构成，形成这种化合物的不同氨基酸的R基编号是______________。

(3)该化合物属于_______肽，形成该化合物反应叫做_________________。

(4)若氨基酸的平均相对分子质量为90，则该化合物的相对分子质量约为______________。

Answer 1

【答案】 2、2 肽键 3 bdg 三 脱水缩合反应 234

【解析】试题分析：分析题图：图示为化合物的结构简式，其中a是氨基（-NH2）；b、d和g都是R基（依次是-CH3、-CH2-CONH2、-CH2-COOH）；c和e是肽键（-CO-NH-）；f是羧基（-COOH）。

（1）根据以上分析可知，该化合物中有2个氨基（a和d）和2个羧基（g和f）；该化合物水解时被破坏的是肽键。

（2）该化合物由3种氨基酸脱水缩合形成的，这3个氨基酸的R基编号是b、d、g。

（3）该化合物是由3个氨基酸脱去2分子水形成的，该反应叫做脱水缩合。

（4）若氨基酸的平均相对分子质量为90，则该化合物的相对分子质量=氨基酸的分子总量-脱去的水分子的相对分子量=3×90-2×18=234。