Question

【题目】下列是某化合物的结构简图，据图回答下列问题：

（1）图中①的名称为____，表示R基的序号有___，形成该化合物的化学反应叫做_____。

（2）该化合物多样性形成的直接原因是_____________，主要功能有____________（至少说出三点）。

（3）若组成该化合物的氨基酸平均相对分子质量为100，则此化合物的相对分子质量为_____。

Answer 1

【答案】氨基 ②④⑨⑧ 脱水缩合 氨基酸的种类、数目和排列顺序不同 略 （3）346

【解析】

构成蛋白质的基本单位是氨基酸，其结构通式是 ，即每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，氨基酸的不同在于R基的不同。因为组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列次序不同，肽链形成的空间结构千差万别，因此蛋白质分子的结构具有多样性。

题图分析，①表示氨基；②④⑧⑨表示R基，四种不同的R基，表示组成该物质的氨基酸有四种；③⑤⑥表示肽键；⑦表示羧基。图中的物质表示四肽化合物，其中有三个肽键。

由分析可知：

（1）图中①的名称为氨基，表示R基的是图中的②④⑨⑧，该化合物是通过脱水缩合反应形成四肽化合物。

（2）该化合物为多肽，其多样性形成的直接原因是氨基酸的种类、数目和排列顺序不同，该化合物参与形成的蛋白质的主要功能有催化功能（酶）、运输功能（血红蛋白）、免疫功能（抗体）、调节功能（胰岛素）、结构蛋白（肌肉主要成分）等。

（3）若组成该化合物的氨基酸平均相对分子质量为100，则此化合物的相对分子质量为：

4×100-3×18=346。