题目内容
【题目】在不损伤内部结构的情况下,下列哪种物质最适于除去植物细胞的细胞壁:( )
A.蛋白酶 B.淀粉酶 C.盐酸 D.纤维素酶
【答案】D
【解析】本题考查酶的特性。高等植物的细胞壁主要成分是纤维素和果胶,因为酶具有专一性,所以选纤维素酶去除细胞壁很合适,不会伤害细胞的其他部分。
练习册系列答案
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【题目】在不损伤内部结构的情况下,下列哪种物质最适于除去植物细胞的细胞壁:( )
A.蛋白酶 B.淀粉酶 C.盐酸 D.纤维素酶
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【解析】本题考查酶的特性。高等植物的细胞壁主要成分是纤维素和果胶,因为酶具有专一性,所以选纤维素酶去除细胞壁很合适,不会伤害细胞的其他部分。