Question

【题目】下列哪种物质的合成过程需要提供氮源（ ）

A.糖原B.淀粉C.脂肪D.胰岛素

Answer 1

【答案】D

【解析】

细胞内的有机物的种类、元素组成及功能如下表：

糖类	单糖、二糖、多糖	C、H、O	①供能（淀粉、糖原、葡萄糖等）②组成核酸（核糖、脱氧核糖）③细胞识别（糖蛋白）④组成细胞壁（纤维素）
脂质	脂肪	C、H、O	①供能（贮备能源）②保护和保温
	磷脂（类脂）	C、H、O、N、P	组成生物膜
	固醇	C、H、O	调节生殖和代谢（性激素、Vit.D）
蛋白质	单纯蛋白（如胰岛素）	C、H、O、N、S (Fe、Cu、P、Mo…)	①组成细胞和生物体②调节代谢（激素）⑤催化化学反应（酶）④运输、免疫、识别等
	结合蛋白（如糖蛋白）
核酸	DNA	C、H、O、N、P	①贮存和传递遗传信息②控制生物性状③催化化学反应（RNA类酶）
	RNA

ABC、糖类和脂肪只含C、H、O元素，ABC错误；

D、胰岛素是蛋白质，至少含C、H、O、N元素，需要提供氮源，D正确。

故选D。