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【题目】有关培养基配制原则表述正确的是( )

A. 任何培养基都必须含有碳源、氮源、矿质元素、水及生长因子

B. 碳源和氮源必须具有一定比例,碳元素的含量最多,其次为氮元素

C. 微生物的生长除受营养因素影响外,还受到pH、氧、渗透压的影响

D. 营养物质的浓度越高越好

【答案】C

【解析】培养自养型微生物的培养基中不需加入碳源,分离自生固氮菌的培养基中,不需加入氮源,A错误;一般来说,在培养基中碳源和氮源具有一定比例,但培养基中含量最多的应该是水,而不是碳元素或氮元素,B错误;微生物的培养过程中除受营养因素影响外,还受到pH、氧、渗透压的影响,C正确;营养物质的浓度越高可能会造成微生物渗透失水死亡,D错误。

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