题目内容

【题目】下图是某种生物的细胞亚显微结构模式图,请据图回答:

(1)图中[2]的主要成分是____________,含有DNA的结构有_____________________(填名称)。如果该细胞是低等植物细胞,则图中还应该有________________

(2)图中与能量转换有关的细胞器是____________(填序号),与某种RNA的合成有关的结构是_________________ (填名称)。

(3)若该细胞是西瓜红色果肉细胞,则色素主要存在于[ ]____________中。若该细胞是根尖分生区细胞,则图中不应有的结构是____________(填序号)。[2]的功能是____________

(4)细胞核的功能可以概述为______________________________________________。结构[7]容易被碱性染料染成深色,则其组成成分是___________________________

【答案】 纤维素和果胶 叶绿体、线粒体、细胞核 中心体 4、11 核仁 14液泡 4、14 保护与支持 细胞核是遗传信息库,是细胞代谢和遗传的控制中心 DNA和蛋白质

【解析】试题分析:根据题意和图示分析可知,图示表示植物细胞的亚显微结构,其中1是细胞膜,2是细胞壁,3是细胞质基质,4是叶绿体,5是高尔基体,6是核仁,7是染色质,8是核膜,9是核液,;10是核孔,11是线粒体,12是内质网,13是游离在细胞质基质中的核糖体,14是液泡。

(1)图中2细胞壁的主要成分是纤维素和果胶;含有DNA的结构有细胞核、线粒体和叶绿体;低等植物细胞种还应该有中心体。

(2)图中4叶绿体和11线粒体分别是光合作用的场所和有氧呼吸的主要场所,所以两者都是细胞中与能量转换有关的细胞器;6是核仁,与核糖体以及某种RNA的合成有关。

(3)若该细胞是西瓜红色果肉细胞,则色素主要存在于液泡;植物根尖分生区细胞中没有4叶绿体和14大液泡;2细胞壁的主要功能是对细胞内部起支持和保护作用。

(4)细胞核是遗传信息库,是细胞代谢和遗传的控制中心; 7是染色质,其组成成分是DNA和蛋白质。

练习册系列答案
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【题目】第Ⅰ部分:某实验小组欲从被豆油污染的土壤中筛选出高效降解脂肪的菌株。请回答:

(1)在筛选过程中,应将土壤样品稀释液接种于以_____________为唯一碳源的固体培养基上,从功能上讲,该培养基属于_____________培养基。

(2)为避免培养皿污染,需将培养皿呈_____________状态放置。为避免培养液中菌体浓度过高,需将培养液进行_____________处理。

(3)为了筛选出菌株,可将适量的苏丹Ⅲ(或苏丹Ⅳ)试剂滴加在平板中的菌落周围,洗去浮色后,如果菌落周围的现象是_____________,则说明此种菌能够分泌脂肪酶。

第Ⅱ部分:腐乳,又称乳腐或豆腐乳,是我国著名的民族特色发酵食品之―。其滋味鲜美,酱香宜人,制作历史悠久,品种多样,主要有红方腐乳、酱腐乳和白腐乳等,而红曲酱腐乳既具有红方腐乳的天然红曲色泽,又具有酱腐乳特有的浓郁的酱香味,深受人们的喜爱,具有广阔的市场前景。某兴趣小组按照以下工艺流程制作红曲酱腐乳,请据图回答:

(1)在腐乳制作的过程中,毛霉等微生物产生的蛋白酶将豆腐中的蛋白质分解成________________,脂肪酶将脂肪水解为甘油和脂肪酸。

(2)传统的制作过程中,豆腐块上生长的毛霉来自_____________。而现代的腐乳生产是在严格的无菌条件下,将优良的毛霉菌种接种在豆腐上,这样可以_____________

(3)在逐层加盐腌坯的过程中,随着层数的加高而_____________盐量,接近瓶口要铺厚一些。

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