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【题目】【生物--选修1：生物技术实践】青蒿素是继奎宁之后最有效的疟疾特效药，易溶于乙醚等有机溶剂，几乎不溶于水，不易挥发，加热易分解。请回答下列问题：
（1）玫瑰精油的常用提取方法是 ，但青蒿素不宜采用这种方法提取，原因是 。
（2）若用萃取法提取青蒿素，萃取剂浸泡提取前，先要对黄花蒿茎叶进行 和 ，以提高萃取效率。
（3）萃取过程宜采用 控制温度，所得液体浓缩前需进行 。
（4）如图为提取的青蒿素样品通过 法进行鉴定的结果。出现色素I、II的原因是 。
【答案】（1）水蒸气蒸馏 青蒿素不易挥发且加热易分解 （2）粉碎 干燥
（3）水浴加热 过滤 （4）纸层析 样品含有溶于萃取剂的杂质
【解析】（1）玫瑰精油的常用提取方法是水蒸气蒸馏，但青蒿素不宜采用这种方法提取，根据题意可知，青蒿素不易挥发且加热易分解。
（2）若用萃取法提取青蒿素，萃取剂浸泡提取前，先要对黄花蒿茎叶进行粉碎和干燥，以提高萃取效率。
（3）萃取过程宜采用水浴加热控制温度，所得液体浓缩前需进行过滤。
（4）如图为提取的青蒿素样品通过纸层析法进行鉴定的结果。出现色素I、II的原因是样品含有溶于萃取剂的杂质。
提取方法 | 蒸馏法 | 压榨法 | 萃取法 |
适用范围 | 适用于提取玫瑰油、薄荷油等挥发性强的芳香油 | 适用于柑橘、柠檬等易焦糊原料的提取 | 适用范围广，要求原料的颗粒要尽可能细小，能充分浸泡在有机溶液中 |
优点 | 简单易行，便于分离 | 生产成本低，易保持原料原有的结构和功能 | 出油率高，易分离 |
局限性 | 水中蒸馏会导致原料焦糊和有效成分水解等问题 | 分离较为困难，出油率相对较低 | 使用的有机溶剂处理不当会影响芳香油的质量 |
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