题目内容
【题目】酶会影响细胞代谢的过程，下列叙述正确的是
A.激素调节细胞代谢都是通过影响细胞内酶活性实现的
B.酶制剂适合在低温、低pH条件下长期保存
C.酶的催化效率一定高于无机催化剂的催化效率
D.细胞代谢的终产物可反馈调节相关酶的活性，进而调节代谢速率
【答案】D
【解析】
酶的特性：
（1）高效性：酶的催化效率大约是无机催化剂的107～1013倍。
（2）专一性：每一种酶只能催化一种或一类化学反应。
（3）作用条件较温和：高温、过酸、过碱都会使酶的空间结构遭到破坏，使酶永久失活；在低温下，酶的活性降低，但不会失活。
A、激素调节细胞代谢既可以通过影响靶细胞内酶活性来调节细胞代谢，也可以通过影响靶细胞内某些酶基因的表达来调节酶的数量，从而调节细胞代谢，A错误；
B、酶在低温和适宜pH下能长期保存，B错误；
C、酶的催化需要适宜的温度和pH，因此酶的催化效率不一定比无机催化剂高，C错误；
D、细胞代谢的终产物可反馈调节相关酶活性，终产物的积累可能导致酶的活性降低，进而调节代谢速度，D正确。
故选D。
【题目】漆树种子中的油脂（不溶于水，易溶于脂溶性溶剂）可开发为食用油或转化为生物柴油。目前常用溶剂法萃取漆树种子油脂，其过程为：漆树种子→粉碎→加溶剂→水浴加热→溶剂不断回流提取→蒸发溶剂→收集油脂。回答下列问题：
（1）漆树种子中的油脂通常可用________进行染色，染色结果是________。
（2）对漆树种子油脂进行萃取时，为不影响油脂品质和提取效果，应使用________（填“自然晾干”、“高温烘干”或“新鲜”）的漆树种子。粉碎漆树种子的目的____________。
（3）利用不同溶剂进行萃取时，对油脂的萃取得率和某些重要理化性质的影响不同，实验结果如下表。
萃取得率 | 酸值 | 过氧化值 | |
丙酮 | 23. 72% | 8. 26 | 9. 82 |
石油醚 | 26. 35% | 7. 96 | 5. 73 |
乙醛 | 25. 30% | 8. 12 | 5. 83 |
正己烷 | 26. 17% | 7. 98 | 6. 13 |
混合溶剂 | 28. 73% | 8. 31 | 7. 53 |
（注:萃取得率（%）=（M样品－M残渣）/M样品×100%；酸值高，说明油脂品质差；过氧化物是油脂变质过程中的中间产物，其含量常用过氧化值来表示。）
实验结果表明，________作为萃取溶剂较为合理，理由是________。
(4)萃取过程中，影响萃取的因素除漆树种子和溶剂外，还有________ (写出两点即可)。萃取液的浓缩可直接使用__________装置。
【题目】研究发现血糖水平的升高与多种激素有关。用不同激素处理生理状况相同的3组健康小鼠（每种激素在不同组别的剂量相同），分别测定处理前、后血液中葡萄糖含量的变化，如下表。下列相关叙述错误的是
组别 | 实验处理 | 血糖浓度（g/L） | ||||
处理前 | 处理后 | |||||
30min | 60min | 90min | 120min | |||
甲 | 胰高血糖素 | 1.00 | 1.28 | 1.20 | 1.10 | 1.10 |
乙 | 激素X | 1.00 | 1.02 | 1.00 | 1.05 | 1.01 |
丙 | 胰高血糖素+激素X | 1.00 | 1.50 | 1.60 | 1.56 | 1.50 |
A.本实验的自变量是不同的激素处理
B.处理前测定血液中葡萄糖含量，在实验中起对照作用
C.激素X可升高血糖，同时也促进胰高血糖素升高血糖
D.检测丙组小鼠是否出现尿糖可用斐林试剂进行检测
【题目】为探究植物A能否移植到某地生长，某生物学研究性学习小组通过质壁分离实验，用不同浓度的蔗糖溶液测定植物A根细胞液的浓度，实验结果如下表：
第1组 | 第2组 | 第3组 | 第4组 | |
蔗糖浓度（mol/L） | 0.15 | 0.2 | 0.25 | 0.3 |
质壁分离状态 | 不分离 | 刚分离 | 显著分离 | 显著分离 |
请回答：
（1）植物细胞的____________相当于一层半透膜，细胞液与外界溶液之间存在________，因此，植物细胞可以通过__________吸水和失水。
（2）植物A根细胞质壁分离过程中液泡的体积变化是________。
（3）第2、3、4组根细胞发生了质壁分离，从细胞结构角度分析，其原因是______________。
（4）根据上述实验结果，为保证植物A移植后能正常生存，则某地土壤溶液的浓度应≤______mol/L。
（5）研究小组拟进一步测定植物A根细胞的细胞液浓度，应在__________________蔗糖浓度之间, 设置______________________的蔗糖溶液进行重复上述实验。