Question

【题目】利用紫外线诱变选育高产β胡萝卜素的三孢布拉霉负菌，未突变菌不能在含有一定浓度的β紫罗酮的培养基上生长，菌体随β胡萝卜素含量增加从黄色加深至橙红色。图甲为选育及提取获得β胡萝卜素流程，请回答下列问题：

(1)为选出高产突变菌种，还应在培养基中添加______________，从用途上分析，该培养基类型是________。在接入菌种前，应对培养基进行____________，以避免杂菌污染。

(2)某同学进行正确的②接种操作后，培养的平板菌落分布如图乙所示。该同学所用接种工具是__________；由于______________，所以培养基上只有少数菌能生长形成菌落。

(3)进行③过程时，应选取________色的菌落接种至液体培养基，进行该过程的目的是________。经过程⑥浓缩后，可用________法对色素分离并鉴定提取的胡萝卜素粗品。

Answer 1

【答案】一定浓度的β紫罗酮 选择培养基 高压蒸汽灭菌 玻璃涂布器 基因突变频率低 橙红 扩大所需菌体数量 纸层析

【解析】

本题主要考查微生物的培养，考查对培养基种类、功能、灭菌方法和接种方法的理解和识记。根据题干信息可判断未突变菌和突变菌的不同特点，利用选择培养基可筛选出突变菌。

(1) 未突变菌不能在含有一定浓度的β紫罗酮的培养基上生长，突变菌能在含有一定浓度的β紫罗酮的培养基上生长，选出高产突变菌种，可在培养基中添加一定浓度的β紫罗酮，从用途上分析，该培养基属于选择培养基。在接入菌种前，应对培养基进行高压蒸汽灭菌，以避免杂菌污染。

(2)某同学进行正确的②接种操作后，培养的平板菌落分布均匀，则该同学的接种方法为涂布法，所用接种工具是玻璃涂布器；由于基因突变频率低，所以培养基上只有少数菌能生长形成菌落。

(3) 菌体随β胡萝卜素含量增加从黄色加深至橙红色，因此进行③过程时，应选取橙红色的菌落接种至液体培养基，液体培养基可更好地满足菌体生命活动的需要，进行该过程的目的是扩大所需菌体数量。经过程⑥浓缩后，可用纸层析法分离提取的胡萝卜素粗品，并和标准样品进行对比。

项目	条件	结果	常用方法	应用范围
消 毒	较为温和的物理或化学方法	仅杀死物体表面或内部的部分对人体有害的微生物	煮沸消毒法	日常用品
			巴氏消毒法	不耐高温的液体
			化学药剂消毒法	用酒精擦拭双手，用氯气消毒水源
灭 菌	强烈的理化因素	杀死物体内外所有的微生物，包括芽孢和孢子	灼烧灭菌法	接种工具
			干热灭菌法	玻璃器皿、金属工具
			高压蒸汽灭菌法	培养基及容器的灭菌