题目内容
【题目】无土栽培是近几十年来发展起来的一种作物栽培的新技术。作物不是栽培在土壤中，而是种植在培养液里，或在某种栽培基质中，用营养液进行作物栽培。只要有一定的栽培设备和有一定的管理措施，作物就能正常生长，并获得高产。请用所学生物知识回答下列问题
（1）无土栽培的核心是用营养液代替土壤提供植物生长所需的______________________。
（2）实验室中研究某种元素是否为某植物生长发育所必需时，一般不使用士壤栽培植物而选样用营养液来培养植物，原因是____________________________________。
（3）某兴趣小组想改进一个培养某植物幼苗的营养液配方、找出其他成分不变时硝酸铵的最适浓度。请以该种植物幼苗为材料，设计实验探究。要求简要写出实验思路及预期实验结果_________________。
【答案】水、矿质元素（或矿质营养、或无机盐） 土壤成分复杂，不利于控制是否含有所研究的元素（不能有效控制自变量）；而培养液成分明确，能够控制其是否含有所研究的元素（能有效控制自变量） 取生长状况相同的该种植物的幼苗分成若干组，每组幼苗数量相等，将分好组的幼苗分别培养在硝酸铵具有一定浓度梯度而其他成分相同的不同营养液中，将各组幼苗均放在适宜环境中培养相同时间后观察长势，长势最好的幼苗对应的硝酸铵浓度即为最适浓度
【解析】
1、无机盐在植物体内的作用：构成细胞的组成成分，调节生命活动等。
2、该实验的目的是研究某种元素为植物生活所必需的元素，实验的原理是在完全营养液中能正常生长，在缺素营养液中表现出相应的缺素症，加入该元素后，缺素症会消失或缓解，实验的自变量是营养液的种类，因变量是植物的生长状况，幼苗的长势、营养液的体积和培养条件等属于无关变量，无关变量应该保持一致且适宜。
（1）植物生长需要水、CO2、矿质元素、O2、光照以及适宜的温度，其中水和矿质元素从土壤中获取。
（2）研究某种元素是否为某植物生长发育所必需时，应将植物幼苗放置在有相应元素和无相应元素的环境中培养并观察幼苗的生长发育是否正常，即自变量是有无相应元素。由于土壤成分复杂，不能控制是否含有所研究的元素（不能有效控制自变量），而培养液成分明确，能够控制其是否含有所研究的元素（能有效控制自变量）。所以研究某种元素是否为某植物生长发育所必需时，一般不使用土壤栽培植物而选样用营养液来培养植物。
（3）该实验的自变量应是硝酸铵的浓度，因变量应是幼苗培养一段时间后的长势（或生长状况），其他的均为无关变量。根据实验设计的要求，要控制自变量不同而无关变量相同并观察因变量。所以应是取生长状况相同的该种植物的幼苗分成若干组，每组幼苗数量相等，将分好组的幼苗分别培养在硝酸铵具有一定浓度梯度而其他成分相同的不同营养液中，将各组幼苗均放在适宜环境中培养相同时间后观察长势，长势最好的幼苗对应的硝酸铵浓度即为最适浓度。
优质课堂快乐成长系列答案【题目】（在研究温度对某种酶活性的影响时，可以通过一种指示剂来追踪反应物分解过程（指示剂最初为红色，当反应物完全被分解后，指示剂就会变成黄色）。各试管的实验处理和一段时间后的结果见下表。回答下列问题：
试管号 | 温度（℃） | 指示剂初始颜色 | 指示剂最终颜色 |
1 | 0 | 红色 | 红色 |
2 | 10 | 红色 | 橘黄色 |
3 | 40 | 红色 | 黄色 |
4 | 60 | 红色 | 橘黄色 |
5 | 100 | 红色 | 红色 |
（1）本实验的自变量是温度，无关变量有pH、___（写出2种）等。
（2）在表中___（填温度）条件下，该酶的活性最高。要鉴定该酶的化学本质是否为蛋白质，可选用___试剂进行实验。
（3）1号试管中的指示剂颜色没有改变的原因是___。
（4）为了进一步确定该酶的最适温度，需要在表中____（填温度范围）设置更小的温度梯度进行探究。