题目内容
18．蔗糖水解后得到（ ）| A． | 2分子的葡萄糖 | |
| B． | 一分子的葡萄糖和一分子的果糖 | |
| C． | 一分子的葡萄糖 和一分子的麦芽糖 | |
| D． | 一分子的半乳糖和一分子的葡萄糖 |
分析 蔗糖是二糖，水解会产生葡萄糖和果糖；麦芽糖水解产生两分子的葡萄糖；乳糖水解产生葡萄糖和半乳糖．
解答 解：蔗糖由1分子葡萄糖和1分子果糖组成，因此蔗糖水解时会产生1分子葡萄糖和1分子果糖．
故选：B．
点评 本题考查糖类的种类以及组成，对于不同二糖组成成分的区分记忆是解题的关键．
练习册系列答案
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11．某同学在使用显微镜时发现，物像在视野的左上方，若想把它移至视野中央应将玻片标本向（ ）移动．
| A． | 右下方 | B． | 左上方 | C． | 右上方 | D． | 左下方 |
6．如图所示过程体现了细胞膜具有（ ）
| A． | 一定的流动性 | B． | 呼吸作用 | C． | 选择透过性 | D． | 主动运输 |
13．
如图为男性性激素--睾酮（T）的分泌调节机制．请据图分析回答：注：GnRH（促性腺激素释放激素）、LH（黄体生成素）、FSH（卵泡刺激素）、T（睾酮）
（1）图中结构X是指下丘脑，过程④说明性激素含量的相对稳定离不开（负）反馈调节机制．
（2）图中各种激素通过体液运输，并与靶细胞膜表面的受体结合．完成信息传递后，这些激素就会被灭活，因而体内需要源源不断地产生激素．
（3）有研究表明吸食毒品会影响人体性腺功能，于是有研究者对某戒毒所内的吸毒人员进行相关激素的检测并与健康人比较，检测结果均值如下表．
①据表可知，与健康者相比，吸毒者在图甲中的②③过程减弱（选填“增强”、“减弱”）．
②为了确定吸毒者T水平低的原因是睾丸受损还是LH和FSH减少所致，可将体内LH和FSH的量补充到健康者水平，一段时间后测定T的含量，与健康者比较即可确定原因．
③吸毒者易出现怕冷、寒热交替等症状，说明吸毒可能使下丘脑中的体温调节中枢受损．
④有人对该研究方案的科学严密性提出质疑，请写出质疑的理由：年龄差异、吸毒者的吸毒量和吸毒史也有差异（答出一点即可）．
如图为男性性激素--睾酮（T）的分泌调节机制．请据图分析回答：注：GnRH（促性腺激素释放激素）、LH（黄体生成素）、FSH（卵泡刺激素）、T（睾酮）（1）图中结构X是指下丘脑，过程④说明性激素含量的相对稳定离不开（负）反馈调节机制．
（2）图中各种激素通过体液运输，并与靶细胞膜表面的受体结合．完成信息传递后，这些激素就会被灭活，因而体内需要源源不断地产生激素．
（3）有研究表明吸食毒品会影响人体性腺功能，于是有研究者对某戒毒所内的吸毒人员进行相关激素的检测并与健康人比较，检测结果均值如下表．
| 组别（人数） | 平均年龄（岁） | 吸毒史（年） | 吸毒量（g/d） | LH （lu/L） | FSH（lu/L） | T（lu/L） |
| 健康者（30） | 23 | 0 | 0 | 4.65 | 6.3 | 6.6 |
| 吸毒者（17） | 32 | 平均4 | 平均1.5 | 1.44 | 2.86 | 4.1 |
②为了确定吸毒者T水平低的原因是睾丸受损还是LH和FSH减少所致，可将体内LH和FSH的量补充到健康者水平，一段时间后测定T的含量，与健康者比较即可确定原因．
③吸毒者易出现怕冷、寒热交替等症状，说明吸毒可能使下丘脑中的体温调节中枢受损．
④有人对该研究方案的科学严密性提出质疑，请写出质疑的理由：年龄差异、吸毒者的吸毒量和吸毒史也有差异（答出一点即可）．
3．鉴定脱脂奶粉中的脂肪含量是否较低，可以使用的化学试剂是（ ）
| A． | 苏丹Ⅲ染液 | B． | 强碱溶液 | C． | 斐林试剂 | D． | 双缩脲试剂 |
10．下列有关种群增长曲线的叙述中，正确的是（ ）
| A． | 在种群“J”型增长模型（Nt=N0•λt）中，λ表示该种群的增长速率 | |
| B． | 在自然条件下，种群的环境容纳量（即K值）是固定不变的 | |
| C． | 在鱼类养殖中，在接近K值时进行捕捞有利于该种群的可持续发展 | |
| D． | 在“S”型曲线中，种群密度不同时可能具有相同的种群增长速率 |
7．表中有关细胞中化合物的各项内容，正确的是（ ）
| 编号 | 化合物 | 实验检测 | 主要功能 | |
| 检测试剂 | 颜色反应 | |||
| ① | 脂肪 | 苏丹Ⅲ染液 | 红色 | 储存 能量 |
| ② | 淀粉 | 斐林试剂 | 砖红色 | 提供能量 |
| ③ | 蛋白质 | 双缩脲试剂 | 紫色 | 承担生命活动 |
| ④ | 核酸 | 甲基绿染液 | 绿色 | 携带遗传信息 |
| A． | ① | B． | ② | C． | ③ | D． | ④ |
