Question

【题目】下列关于生物技术应用的叙述，正确的是

A. 从酶的固定方式看，物理吸附法比化学结合法对酶活性影响小

B. 作为消化酶使用时，蛋白酶制剂只能以注射的方式给药

C. 加酶洗衣粉中酶制剂可以被重复利用，提高了酶的利用率

D. 将海藻酸钠凝胶珠用自来水冲洗，可洗去多余的CaCl2和杂菌

Answer 1

【答案】A

【解析】酶的固定方法通常有化学结合法和物理吸附法，前者可能引起酶分子结构发生改变而改变酶的活性，后者则不会，A正确；消化酶发挥作用的场所是消化道，因此蛋白酶制剂应该口服，B错误；加酶洗衣粉中酶制剂不能被重复利用，会随污水一起排掉，C错误；将海藻酸钠凝胶珠用无菌水冲洗，目的是洗去CaCl2和杂菌，D错误。