题目内容

【题目】酵母菌被广泛用于发酵，为研究酒精发酵的产物，某研究小组设计了如下图所示的装置（试管口密封）。1号、2号试管中均加入3mL蒸馏水和少许0．1%BTB使溶液至蓝绿色（酸性较强时，BTB溶液变为黄色）。下列有关评价合理的是

A. 1号试管可以去除或将1号试管中BTB溶液换成澄清石灰水

B. 该装置无法检验二氧化碳的生成，仍需再补充其他装置

C. 温度偏高，导致发酵管内氧气少，酵母菌繁殖速度减慢，不利于发酵

D. 为使发酵管中尽量少含氧气，应先将葡萄糖液煮沸，待冷却后加入酵母菌，再加入少许石蜡油，使之浮于混合液表面

【答案】D

【解析】1号试管是空白对照组，排除空气等环境因素对BTB液检测的影响，因此不能除去，A错误；实验中BTB溶液就是鉴定二氧化碳的试剂，B错误；实验中温度过高，可能导致酵母菌死亡，不利于发酵，C错误；将葡萄糖液煮沸，有利于排除其中的氧气，同时加少许石蜡油，排除空气中氧气的影响，使得发酵管中氧气含量尽可能少，这样有利于酵母菌无氧呼吸，D正确。

练习册系列答案
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【题目】研究人员将抗虫基因（SCK基因）导入水稻，筛选出SCK基因成功整合到染色体上的抗虫植株（假定SCK基因都能正常表达）。某些抗虫植株体细胞含两个SCK基因，假设这两个基因在染色体上随机整合，出现如图所示三种情况。下列相关说法正确的是

A. 图甲个体自交，F1中抗虫植株和非抗虫植株之间的比例为3∶1

B. 图乙个体与正常水稻进行杂交，子代中抗虫植株和非抗虫植株之间的比例为1∶1

C. 图丙个体减数分裂产生的配子有1/2含SCK基因

D. 图丙个体自交，F1中抗虫植株和非抗虫植株之间的比例为9∶1

【题目】【生物--选修3：现代生物技术专题】

下面两幅图分别是单克隆抗体制备过程和克隆羊培育过程示意图，请据图回答下列问题：

（1）图甲和图乙所示的过程中，都必须用到的动物细胞工程技术手段是 。

（2）图甲中②过程常在促融剂 诱导下完成，③过程中至少涉及两次筛选；第一次利用 进行初步筛选，第二次利用 的方法筛选出既能大量增殖，又能产生单一性抗体的杂交瘤细胞。④过程与体外培养相比，其优点是 。

（3）单克隆抗体结合上抗癌药物能定向攻击癌细胞，这一应用可形象地称为 。

（4）若不考虑环境因素影响，克隆羊的性状全部像白面绵羊吗？ 。原因是 。

（5）图乙过程的技术具有多种用途，但是不能 。

A．有选择地繁殖某一性别的家畜

B．繁殖家畜中的优良个体

C．用于保存物种

D．改变动物的核基因

（6）在目前现有技术条件下，还不能将从动物体内分离出来的成熟的体细胞直接培养成一个新个体，而是必须将体细胞的细胞核移植到去核的卵细胞中才能发育成新个体，你认为原因最可能是__________。

A．卵细胞大，便于操作

B．卵细胞含有的营养物质多

C．卵细胞细胞质可使体细胞核全能性得到表达

D．重组细胞才具有全能性

【题目】孟德尔在豌豆杂交试验中，发现问题和验证假说所采用的实验方法依次是（ ）

A．自交、杂交和测交 B．测交、自交和杂交

C．杂交、自交和测交 D．杂交、测交和自交

【题目】[生物——选修1：生物技术实践]乙醇等“绿色能源”的开发备受世界关注。利用玉米秸秆生产燃料酒精的大致流程为：

（1）玉米秸秆预处理后，因该选用____酶和____酶形成纤维二糖，再使用___________酶使之转化为发酵所需的葡萄糖。

（2）从以下哪些微生物中可以提取上述酶？________（多选）

A．酿制果醋的醋酸菌

B．生长在腐木上的霉菌

C．制作酸奶的乳酸菌

D．反刍动物瘤胃中生存的某些微生物

（3）若从土壤中分离产生这种酶的微生物，所需要的培养基为______（按功能分），培养基中的碳源为________。微生物在纯化培养时常用方法是_________和___________。

（4）发酵阶段需要的菌种是_________，生产酒精时要控制的必要条件是 。

【题目】下列关于氨基酸和蛋白质的叙述，正确的是

A. R基是—CH2—OH的氨基酸分子中含有3个O

B. 人体能够合成蛋白质的20种氨基酸

C. 氨基酸种类和数量相同的蛋白质具有相同功能

D. 蛋白质都是由多个氨基酸和多条肽链构成

【题目】下列有关细胞的结构和功能的叙述中，正确的是

A. 内质网膜成为高尔基体膜的一部分，离不开生物膜的选择透过性

B. 同一动物个体的神经细胞和肌肉细胞中，不可能存在相同的蛋白质

C. 吞噬细胞吞噬清除病原体的过程中，细胞膜成为溶酶体膜的-部分

D. 同一叶肉细胞内的线粒体和叶绿体之间，时刻进行着物质交换

【题目】科学家在研究细胞膜运输物质时发现有下列四种关系，分别用图中四条曲线表示，在研究具体的物质X时，发现与曲线②和④相符。试问：细胞膜运输物质X的方式是

A. 主动运输 B. 协助扩散 C. 自由扩散 D. 胞吐

【题目】下图是生长素浓度对某植物幼苗生长的影响，下列有关说法正确的是

A．若植物幼苗出现向光性且测得向光侧的生长素浓度为f,则背光面的生长素浓度范围为f～h

B．若植物幼苗水平放置一段时间后,测得茎的近地侧生长素浓度为2f．则茎的远地侧生长素浓度应小于f

C．若植物幼苗水平放置一段时间测得根的近地侧生长素浓度为2f,则根的远地侧生长素浓度应小于f或在2f～h间

D．若某植物顶芽的生长素浓度为g，产生顶端优势现象的侧芽生长素浓度不可能大于h

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