题目内容
【题目】两个氨基酸分子缩合形成二肽，脱去一分子水。这个水分子中氢来自
A. 羧基（－COOH） B. 氨基（－NH2）
C. 连在碳原子上的氢 D. 氨基和羧基
【答案】D
【解析】脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基和另一个氨基酸分子的氨基相连接，同时脱出一分子水，所以脱去的水分子中的氢原子来自氨基（-NH2）和羧基（-COOH）．
练习册系列答案
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【题目】两个氨基酸分子缩合形成二肽，脱去一分子水。这个水分子中氢来自
A. 羧基（－COOH） B. 氨基（－NH2）
C. 连在碳原子上的氢 D. 氨基和羧基
【答案】D
【解析】脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基和另一个氨基酸分子的氨基相连接，同时脱出一分子水，所以脱去的水分子中的氢原子来自氨基（-NH2）和羧基（-COOH）．
