Question

【题目】根据表中分析，同质量的脂肪和糖类在氧化分解时的差异，以下说法错误的是（ ）

A.相同质量条件下，脂肪比糖类在氧化分解时耗氧量多

B.脂肪中H的比例是12%

C.相同质量的脂肪和糖类氧化分解时产生的水量X＜Y

D.脂肪中H的比例较高，所以释放的能量较多

Answer 1

【答案】C

【解析】

A.由于同质量的脂肪和糖类相比，H元素含量多，产生的还原氢较多，耗氧量多，A正确；

B.脂肪中H的比例是1-75%-13%=12%，B正确；

C.有氧呼吸的第三阶段是还原氢与氧气反应生成水，脂肪中H的比例大，产生的还原氢多，生成水多，即X＞Y，C错误；

D.脂肪中H的比例较高，所以释放的能量较多，D正确。

故选C。

【定位】

脂肪与糖类在元素组成上的特点，有氧呼吸的过程。