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19.植物芳香油的化学成分主要为(  )
A.蛋白质B.糖蛋白
C.氨基酸及其衍生物D.萜类化合物及其衍生物

分析 植物芳香油被广泛地应用于轻工、化妆品、饮料和食品制造等方面,其来源非常广泛,可以从大约50多个科的植物中提取.

解答 解:植物芳香油的组成成分比较复杂,主要成分是萜类化合物及衍生物.
故选:D.

点评 本题考查植物芳香油的知识,对于植物芳香油的组成成分的了解和识记是解题的关键.

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