题目内容
【题目】蛋白质和多肽的主要差别在于蛋白质（ ）
A. 包含的氨基酸多 B. 能水解成氨基酸
C. 分子量大 D. 空间结构更复杂
【答案】D
【解析】蛋白质是由多肽链经过折叠盘旋而形成的，所以蛋白质的空间结构要比多肽更为复杂，D正确。包含的氨基酸会比多肽多，但不是主要差别，A错误。它们都能水解成氨基酸，B错误。分子量会比多肽大，但也不是主要区别，C错误。
【题目】回答下列Ⅰ、Ⅱ题。
Ⅰ、机体的免疫系统对核辐射损伤很敏感，主要表现在核辐射会诱导免疫细胞凋亡。人白细胞介素18（IL-18）能促进免疫细胞的增殖和分化，提高机体免疫功能。某科研小组开展了“IL-18对核辐射诱导小鼠脾细胞凋亡的抑制作用”的研究，方法如下：选取若干实验小鼠，随机分成三组：“①组无辐射损伤；②组辐射损伤（60Co照射）；③组先辐射损伤（与②组处理相同），1天后注射IL-18。
14天后分别取各组小鼠脾细胞进行体外培养，在培养了Oh、12h、24h、48h后，进行细胞凋亡检测，得到的细胞凋亡相对值如下表：
组别 | 处理方法 | 0h | 12h | 24h | 48h |
① | 无辐射损伤 | 0.046 | 0.056 | 0.048 | 0.038 |
② | 辐射损伤 | 0.460 | 0.420 | 0.530 | 0.520 |
③ | 辐射损伤+IL-18 | 0.239 | 0.265 | 0.279 | 0.269 |
（1）细胞凋亡是由遗传机制决定的________死亡。从表中数据可知，细胞凋亡相对值越小，说明发生凋亡的脾细胞数目越_____;从_______（组别）两组数据可知，IL-18能够抑制脾细胞凋亡。
（2）科研小组还设置了第④组实验，方法是先注射IL-18，3天后进行辐射损伤，14天后的实验操作同前三组。与第③组相比，设置第④组的目的是_________________________________________________。
Ⅱ、下图表示神经内分泌系统和免疫系统之间的相互关系，其中细胞因子是细胞对刺激应答时分泌的物质（如淋巴因子），CRH是促肾上腺皮质激素释放激素，ACTH是促肾上腺皮质激素。据图回答：
(1)应激状态下下丘脑释放的CRH增多，最终导致糖皮质激素增多。血液中糖皮质激素含量增多对下丘脑、垂体的分泌活动有_______作用，从而使血液中的糖皮质激素含量保持相对稳定。
(2)病毒感染能刺激T细胞分泌细胞因子IL-2，从而促进T细胞增殖分化；IL-2也能促进ACTH的分泌，使糖皮质激素增多，从而抑制免疫系统的功能，这种调节机制的意义是使机体的免疫反应保持在_______ （较低、适当、较高）的强度，防止出现___________病。
(3)研究表明，老年动物（包括人）在应激条件下容易引起感染和肿瘤。结合图中信息，分析原因：_________________________________________________。