题目内容
【题目】20世纪60年代后，医院开始用淀粉酶替代酸来分解淀粉。下图所示为某同学探究不同pH条件下淀粉酶对淀粉分解作用的实验结果。据图分析，下列说法不正确的是
A. 应先将各组试管中相应的淀粉溶液和淀粉酶溶液的pH分别调到设定数值再混合
B. pH为3和9的两支试管中的淀粉酶的活性相同
C. pH为13的试管调到pH为7后淀粉含量基本不变
D. 淀粉酶降低淀粉分解反应活化能的作用比酸更显著
【答案】B
【解析】为避免实验误差，需要先将各组试管中相应的淀粉溶液和淀粉酶溶液的pH分别调到设定数值再混合，A正确；酶易受pH的影响，且淀粉在酸性环境中可以水解，所以pH为3和9的两只试管中的淀粉酶的活性不相同，B错误；pH为13的试管调到PH为7后，淀粉酶已经失活，不能水解淀粉，故淀粉含量基本不变，C正确；淀粉酶降低淀粉分解反应活化能的作用比酸更显著，D正确。
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