Question

【题目】对刚收获的小麦种子进行下图示处理，列说法错误的是

刚收货的种子甲乙残留物丙

A. 甲与刚收获的种子相比代谢弱

B. 乙中含量最多的化学元素是碳

C. 晒干和烘烤过程中失去的主要化合物本质相同

D. 残留物丙在种子中大多数以化合物的形式存在

Answer 1

【答案】D

【解析】

刚收获的种子含量最多的化合物是水；种子在晒干过程中，主要失去的是自由水，干种子在烘烤过程中，主要失去的是结合水；烘干的种子燃烧后，残留的主要是无机盐。

A. 甲中自由水含量减少，结合水含量增加，与刚收获的种子相比，此时代谢变弱，A正确；

B. 经过烘烤后得到的干重乙中含量最多的元素是碳，B正确；

C. 晒干主要失去的是自由水，烘烤过程主要失去的是结合水，化合物本质相同，C正确；

D. 残留物丙主要是无机盐，在种子中大多数以离子的形式存在，D错误。