题目内容
20.在检测生物组织中的糖类、油脂、蛋白质的实验中,下列说法错误的是( )A. | 大豆种子蛋白质含量高,是进行蛋白质鉴定的理想材料 | |
B. | 蛋白质的检测过程中不需要水浴加热 | |
C. | 检测还原糖是用的是本尼迪特试剂,先加A液后加B液 | |
D. | 油脂的检测需要用到显微镜 |
分析 生物大分子的检测方法:蛋白质与双缩脲试剂产生紫色反应;淀粉遇碘液变蓝;还原糖与斐林试剂在水浴加热的条件下产生砖红色沉淀;观察DNA和RNA的分布,需要使用甲基绿吡罗红染色,DNA可以被甲基绿染成绿色,RNA可以被吡罗红染成红色,脂肪需要使用苏丹Ⅲ(苏丹Ⅳ)染色,使用酒精洗去浮色以后在显微镜下观察,可以看到橘黄色(红色)的脂肪颗粒.据此分析解答.
解答 解:A、大豆种子含有丰富的蛋白质,是用来检测蛋白质的理想实验材料,A正确;
B、蛋白质与双缩脲试剂在常温下产生紫色,不需要加热,B正确;
C、检测还原糖需要先两种成分等量混合均匀使用,C错误;
D、脂肪需要使用苏丹Ⅲ(苏丹Ⅳ)染色,使用酒精洗去浮色以后在显微镜下观察,可以看到橘黄色(红色)的脂肪颗粒,D正确.
故选:C.
点评 此题主要考查生物大分子的检测以及实验材料的选择,意在考查学生对基础知识的理解掌握,难度适中.
练习册系列答案
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10.下列有关蛋白质的说法,正确的是( )
A. | 细胞中氨基酸的种类和数量相同的蛋白质是同一种蛋白质 | |
B. | 胰岛素既可以口服,又可以注射 | |
C. | 淀粉酶和蛋白酶是活细胞产生的具有催化活性的蛋白质 | |
D. | 蛋白质与双缩脲试剂的反应结果表明氨基酸中含有肽键 |
11.下列关于生物膜流动镶嵌模型的叙述中,错误的是( )
A. | 生物膜的主要成分有脂质和蛋白质 | |
B. | 从物理的角度看,因为分子是不停运动的,所以生物膜的流动性是永久的 | |
C. | 磷脂双分子层是生物膜的基本骨架,蛋白质分子分布在这个基本骨架上 | |
D. | 因为生物膜不允许某些物质通过,所以生物膜具有选择透过性 |
8.在高浓度的蔗糖溶液中,下列细胞的细胞膜会与细胞壁发生分离的是( )
A. | 蛙的红细胞 | B. | 牛的肌细胞 | ||
C. | 兔的肝细胞 | D. | 洋葱的紫色外表皮细胞 |
12.支原体是目前发现的最小、最简单的细胞生物.支原体细胞由下列那些结构(或物质)构成( )
①以纤维素和果胶为主要成分的细胞壁②DNA和RNA ③DNA或RNA ④线粒体
⑤核糖体 ⑥蛋白质外壳 ⑦具有选择透过性的细胞膜.
①以纤维素和果胶为主要成分的细胞壁②DNA和RNA ③DNA或RNA ④线粒体
⑤核糖体 ⑥蛋白质外壳 ⑦具有选择透过性的细胞膜.
A. | ③⑥ | B. | ②④⑤⑦ | C. | ②⑤⑦ | D. | ①③⑤⑦ |
9.生物体内含有的单糖不包括( )
A. | 葡萄糖 | B. | 蔗糖 | C. | 果糖 | D. | 核糖和脱氧核糖 |