Question

【题目】分析一条多肽链 E 和一条多肽链 F 得到以下结果(单位：个)：

元素或基团	C	H	O	N	氨基	羧基
多肽链 E	201	348	62	53	3	2
多肽链 F	182	294	55	54	6	1

推测组成两条多肽链氨基酸的数目最可能是( )

选项	A	B	C	D
多肽链 E	199	53	50	51
多肽链 F	181	54	48	49

A. A B. B C. C D. D

Answer 1

【答案】D

【解析】多肽链是由氨基酸经脱水缩合过程形成的，根据氨基酸的结构通式可知：多肽链E中有氨基3个，可判定出R基中有两个氨基，排除这两个氨基中的N原子，还有51个N原子，按照一个氨基含一个N原子，则应由51个氨基酸组成；同理多肽链F应由49个氨基酸组成。故选D。