题目内容
下列有关酶的叙述．正确的是：（ ）
A．高温和低温均能破坏酶的结构使其失去活性
B．酶是活细胞产生并具有催化作用的蛋白质
C．细胞质基质中有催化葡萄糖分解的酶
D．细胞中的酶都是在核糖体上合成的
【答案】
C
【解析】
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