题目内容
【题目】血糖浓度是人体健康状况的重要指标之一，保持血糖浓度平衡对机体生命活动具有重要作用，机体多种激素参与血糖浓度的调节．如图为胰岛素作用机理模式图，请分析回答：
（1）胰岛素降低血糖浓度的机理是：胰岛素与___________________________结合后，一方面促进蛋白质、脂肪、糖原的合成；另一方面使 _____________增加，促进葡萄糖进入细胞内氧化分解，同时抑制非糖物质转化为葡萄糖。
（2）某人因体内含有胰岛素受体的抗体而表现出高血糖症状．若给其注射胰岛素 ______ （填“能”或“不能”）有效调节其血糖水平，原因是 _______________________________________。
（3）影响胰岛素分泌的主要因素是血糖浓度，其一方面可直接作用于胰岛以调节胰岛素的分泌；另一方面也可作用于胰岛组织中的感受器，反射性地引起胰岛素分泌．因此血糖平衡受 _______________________ 调节。
（4）人体感染某病毒后，胰岛B细胞会被自身的免疫细胞破坏，引起I型糖尿病，这是因为胰岛B细胞含有与该病毒相似的 _________（物质）．上述研究在对I型糖尿病患者进行胰岛移植前，科学家还需解决患者对B细胞 _______________的问题。
（5）胰岛素降解酶（IDE）在体内能从血液中移除胰岛素．IDE抑制剂的成功发现，为治疗糖尿病提供了新的方法．请据此分析：给糖尿病患者静脉注射胰岛素疗效不好的原因是______________ 。
【答案】 胰岛素受体 细胞膜上葡萄糖转运蛋白（细胞膜载体蛋白） 不能 胰岛素无法与受体结合 神经和体液（激素）共同 抗原 免疫排斥 注射到血液中的胰岛素会被IDE移除（降解）
【解析】试题分析：据图分析，胰岛素与胰素受体结合后，一方面促进蛋白质、脂肪、糖原合成，另一方面使细胞膜上葡萄糖转运蛋白增加，促进葡萄糖进入细胞氧化分解。
（1）据图分析，当胰岛素和其受体结合后，使酶磷酸化，一方面促进蛋白质、脂肪、糖原合成，另一方面使细胞膜上的葡萄糖转运蛋白增加，促进葡萄糖进入细胞，促进葡萄糖的利用，而使血糖浓度降低。
（2）胰岛素作用于靶细胞膜上胰岛素受体，进而降低血糖，如体内含有胰岛素受体的抗体，则胰岛素无法与受体结合，导致血糖浓度升高，所以注射胰岛素也不能有效调节其血糖水平。
（3）影响胰岛素分泌的主要因素是血糖浓度，血糖浓度的调节既有神经调节又有体液（激素）调节。
（4）自身的免疫细胞在攻击病毒的同时破坏了自身的胰岛B细胞，说明该病毒具有与胰岛B细胞相似的抗原；对I型糖尿病患者进行临床应用前，科学家还需解决患者对B细胞的免疫排斥问题。
（5）由于IDE的存在，注射到血液中的胰岛素会被IDE移除（降解），胰岛素的功能不能正常发挥，使得血糖不能降低，所以糖尿病患者静脉注射胰岛素效果不好。
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【题目】凝乳酶能催化乳汁凝固。在探究温度对凝乳酶催化乳汁凝固的影响的实验时，先将酶和乳汁分别放入1支试管，然后将2支试管放入同一水浴(温度用T℃表示)环境中持续15min，再将温度相同酶和乳汁倒入同一试管中混合，再放回原温度的水浴中保温，并记录凝乳所需的时间。
通过实验记录在不同的温度下凝乳所需的时间，结果如下表：
组别 | 水浴温度（℃） | 凝乳时间（min） |
A | 10 | 不凝固 |
B | 20 | 7.0 |
C | 30 | 4.0 |
D | 40 | 1.5 |
E | 50 | 4.0 |
F | 60 | 不凝固 |
（1）酶在细胞代谢中具体作用是______________________。
（2）请为该实验拟一个课题名称：_______________。
本实验的因变量是_________________________。
（3）温度影响凝乳时间是通过影响________________来实现的。
（4）如果将装置F内混合物冷却至40℃，最可能的实验结果会是_________。
为什么？________________________。
（5）依据表格内容，凝乳酶催化乳汁凝固的活性最适温度一定是40℃吗？
______________________，怎样通过进一步的实验验证你的结论？
______________________________________。
