Question

【题目】鉴定可溶性还原糖、蛋白质、脂肪，观察DNA．RNA在细胞中的分布，所用实验材料均合理的一组是

A．韭菜叶、豆浆、大豆、洋葱鳞片叶内表皮

B．梨、鸡蛋清、花生子叶、人口腔上皮细胞

C．苹果、豆浆、花生子叶、洋葱鳞片叶外表皮

D．番茄、豆浆、花生子叶、人口腔上皮细胞

Answer 1

【答案】B

【解析】

试题分析：鉴定还原糖应选用富含还原糖，且白色或无色的材料，A．D错误。观察蛋白质可以用鸡蛋清或豆浆，观察脂肪可以用花生子叶，观察DNA．RNA在细胞中的分布应用人口腔上皮细胞，B正确。洋葱鳞片叶外表皮细胞含有色素，对实验结果颜色有干扰，C错误。