Question

【题目】柠檬油是植物芳香油中的一种，它是一种广谱性的杀虫剂，它可杀死蚊子、苍蝇、蟑 螂和臭虫等传染疾病的害虫，以及危害粮食、蔬菜的常见害虫，包括幼虫、蛹等被称为一种绿色杀虫剂。

（1）柠檬油的挥发性________，易溶于________。

（2）提取柠檬油常见的原料是柠檬花与柠檬果皮，嫩的花朵在蒸馏过程中，精油易被水蒸气分子破坏，所以可采用________法。柠檬果皮精油的提取适宜采用________法，此种方法是通过________将柠檬油从混合物中分离出来，必经步骤为（如图）：

据实验流程图回答下列问题：

①A是________，目的是______________________________________________。

②B过程一般加入相当于柠檬果皮质量0.25%的小苏打和5%的硫酸钠，其目的是_____________________。

③C过程为________，目的是___________________________________________。

④实验过程中浸泡柠檬果皮后，需用清水洗涤，其目的是______________。

（3）采用柠檬油作为杀虫剂，可以解决其他杀虫剂给人类带来的隐患，其突出的优点是__________________。

（4）从生产绿色食品的要求出发，写出防治害虫的三种方法：_______________________。

Answer 1

【答案】强 有机溶剂 萃取 压榨 机械压力 石灰水 破坏细胞结构，分解果胶，防止压榨时果皮滑脱，提高出油率 使精油易与水分离 （布袋）过滤 除去固体物和残渣 除去石灰水 对人、动物、植物均无毒性，减少对环境的污染 利用天敌进行生物防治害虫、运用生物工程培育抗虫品种作物、利用激素影响昆虫的发育

【解析】

柠檬油主要贮藏在于柠檬皮中，采用水蒸气蒸馏法会由于温度过高使有效成分发生部分分解，蒸馏又会出现原料焦糊问题，因此常采用压榨法进行提取。压榨法提取柠檬油的实验流程是：石灰水浸泡→漂洗→压榨→过滤→静置→再次过滤→柠檬油；分析题图：A是石灰水，用石灰水浸泡柠檬皮可破坏细胞结构，分解果胶，防止压榨时滑脱，提高出油率；B是为了便于柠檬油与水分离，加入相当于柠檬果皮质量0.25%的小苏打和5%的硫酸钠，并将pH调至7～8；C过程是过滤，该过滤过程用普通布袋，目的是除去压榨液中的固体物和残渣。

（1）根据题意分析可知：柠檬油的挥发性强，不溶于水，易溶于有机溶剂。

（2）提取柠檬油常见的原料是柠檬花与柠檬果皮，嫩的花朵在蒸馏过程中，精油易被水蒸气分子破坏，所以可采用萃取法。柠檬油主要存在于柠檬皮中，宜采用压榨法，通过机械压力将液相柠檬油从固液两相混合物中分离出来；①A是石灰水，目的是破坏细胞结构，分解果胶，防止压榨时果皮滑脱，提高出油率；②B过程中为了使精油易与水分离，一般加入相当于柠檬果皮质量0.25%的小苏打和5%的硫酸钠。③C过程表示过滤，目的是除去固体物和残渣。④用清水洗涤的目的是除去石灰水。

（3）采用柠檬油作为杀虫剂，属于生物防治法，与其他杀虫剂相比，采用柠檬油作为杀虫剂，对人、动物、植物均无毒性；易被分解，减少对环境的污染。

（4）从生产绿色食品的要求出发，防治害虫的方法有：利用天敌进行生物防治害虫、运用生物工程培育抗虫品种作物、利用激素影响昆虫的发育。