Question

【题目】如图表示胰岛素分子（分泌蛋白）中一条多肽链，其中有3个甘氨酸（R基：﹣H）且分别位于第8、20、23位。下列叙述正确的是

A. 图中多肽只含有一个游离羧基（位于第1位）和一个游离氨基（位于第30位）

B. 用特殊水解酶选择性除去图中的3个甘氨酸，形成的产物比原多肽多5个氧原子

C. 用特殊水解酶选择性除去图中的3个甘氨酸，形成的产物中有4条多肽

D. 该多肽释放到细胞外需要经过两种细胞器的加工

Answer 1

【答案】D

【解析】分析图示可知，该多肽由30个氨基酸脱水缩合而成，至少含有一个游离羧基和一个游离氨基，A错误；用特殊水解酶选择性除去图中位于第8、20、23位的3个甘氨酸，需要水解掉6个肽键，需要6个水分子参与，因此形成的产物比原多肽多6个氧原子，B错误；若用特殊水解酶选择性除去3个甘氨酸，则会在第20和23位的两个甘氨酸的位置之间生成1个二肽，其余的3条都为多肽，C错误；该多肽释放到细胞外需要经过内质网和高尔基体的加工，D正确。