题目内容
【题目】下列哪项不是紫色洋葱鳞叶外表皮细胞发生质壁分离的必要条件
A.液泡中有色素而成紫色B.细胞内外存在浓度差
C.水分子能穿过原生质层D.细胞壁的伸缩性小于原生质层
【答案】A
【解析】
质壁分离的原因以及现象
（1）外因：外界溶液浓度>细胞液浓度；
（2）内因：原生质层相当于一层半透膜，细胞壁的伸缩性小于原生质层；
（3）表现：液泡由大变小，细胞液颜色由浅变深，原生质层与细胞壁分离。
A、选择液泡中有紫色色素的洋葱作此实验的目的是容易观察，如果换成白色的洋葱表皮，一样可以发生质壁分离，A错误；
B、质壁分离的外因是外界溶液浓度>细胞液浓度，即细胞内外存在浓度差，B正确；
C、水分子（溶剂分子）能穿过原生质层，这也是质壁分离的条件，C正确；
D、发生质壁分离的内因是原生质层的伸缩性大于细胞壁的伸缩性，外因是细胞液的浓度小于外界溶液的浓度，D正确。
故选A。
【题目】人们对细胞膜的结构和组成的研究经历了一个漫长的过程。请根据所学知识，回答下列问题。
（1）早在19世纪末期，研究人员就曾选用500多种化学物质对细胞膜的透性进行了上万次的研究。研究发现：凡是溶于脂质的物质，很容易穿过细胞膜；反之，不易溶于脂质的物质，不容易穿过细胞膜。这一现象的原因可能是细胞膜含有大量________。
（2）1933年研究人员发现：蛋白酶能够使细胞膜分解，这表明_____________________。
（3）通过其他方法，测得多种细胞膜的化学成分，如下表：
物质种类 膜的类别 | 蛋白质/% | 脂质（主要是磷脂）/% | 糖类/% |
变形虫细胞膜 | 54 | 42 | 4 |
小鼠肝细胞膜 | 44 | 52 | 4 |
人红细胞膜 | 49 | 43 | 8 |
根据上表数据，分析构成不同细胞的细胞膜在化学组成上的共同点是___________________；主要区别是_________________。