Question

【题目】选考内容课本填空

（1）葡萄酒制作过程中，在没有严格灭菌的条件下，通过 和 的措施，使酵母菌大量繁殖而成为优势菌种。

（2）某水样的大肠杆菌严重超标，常采用 法统计样品中活菌数。如果要对水样中的大肠杆菌进行扩大培养，常用的培养基应选取

A．MS固体培养基 B．MS液体培养基

C．LB固体培养基 D．LB液体培养基

（3）进行植物组织培养时，待生根后，将苗移至草炭土或蛭石中，用玻璃罩或塑料布保持 以上的湿度，2~3天后打开玻璃罩逐渐降低湿度进行锻炼，直到将罩全部打开处于自然湿度下为止。

（4）“二娃”政策实施后，大量高龄夫妇选择“试管婴儿”技术孕育二胎：要使精子和卵细胞在体外成功融合，首先须采集到成熟的卵细胞，此时需要用 （激素）处理女方，达到 的目的；同时对于男方提供的精子，须经系列处理与培养，以达到 状态。受精卵形成后，经人工培养至特定阶段，借助胚胎移植技术回输至女方体内，经过自然孕育，即得试管婴儿。

（5）对大面积烧伤病人，借助 技术可获取大量自身健康皮肤用于移植。培养的条件需要 、合适的营养、适宜的温度、通入含有95%空气和5%CO2混合气体（维持培养液的pH）。

Answer 1

【答案】（1）控制温度 通入氧气 （2）稀释涂布平板 D （3）80%

（4）促性腺激素 超数排卵 获能 （5）动物细胞培养 无菌、无毒的环境

【解析】（1）葡萄酒制作过程中，在没有严格灭菌的条件下，通过控制温度和通入氧气的措施，使酵母菌大量繁殖而成为优势菌种；

（2）对样品中的菌进行计数时常采用稀释涂布平板法，如果要对水样中的大肠杆菌进行扩大培养，常用LB液体培养基进行培养；

（3）进行植物组织培养时练苗时，要用玻璃罩或塑料布保持80%以上的湿度，2~3天后打开玻璃罩逐渐降低湿度进行锻炼，直到将罩全部打开处于自然湿度下为止；

（4）采集卵母细胞时，需要用促性腺激素处理女方，使其超数排卵，同时对于男方提供的精子，须经获能处理才能进行受精；

（5）对于大面积烧伤病人，借助动物细胞培养技术可获取大量自身健康皮肤用于移植，培养的条件需要 无菌、无毒的环境、合适的营养、适宜的温度、通入含有95%空气和5%CO2混合气体（维持培养液的pH）。