题目内容
【题目】检测生物组织中还原糖、淀粉、蛋白质、脂肪所用的试剂依次是( )
①双缩脲试剂 ②斐林试剂 ③稀碘液 ④苏丹Ⅲ染液.
A.①②③④ B.②①④③ C.①③②④ D.②③①④
【答案】D
【解析】
试题分析:斐林试剂可以用来鉴定还原糖,蛋白质与双缩脲试剂生产紫色复合物,可以用双缩脲试剂鉴定蛋白质,脂肪可以被苏丹Ⅲ染成橘黄色,淀粉遇碘变蓝色.
所用检验还原性糖、淀粉、蛋白质、脂肪的试剂分别是斐林试剂、碘液、双缩脲试剂、苏丹Ⅲ.
故选:D.
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