题目内容

20．瘦牛肉和瘦羊肉、胰岛素和促甲状腺素之间有差别，其原因不可能是（　　）
A．组成肽键的化学元素不同
B．组成蛋白质的氨基酸种类和数量不同
C．氨基酸排列顺序不同
D．蛋白质的空间结构不同

分析 蛋白质结构多样性的直接原因是组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序和肽链盘区折叠形成蛋白质的空间结构的千差万别，根本原因是遗传信息的多样性；蛋白质结构的多样性决定功能的多样性．

解答 解：A、肽键的结构为-CO-NH-，化学元素由C、H、O、N四种，A错误；
BCD、蛋白质结构多样性的原因是氨基酸的种类、数目、排列顺序和肽链盘区折叠形成蛋白质的空间结构的千差万别，蛋白质结构的多样性决定功能的多样性，BCD正确．
故选：A．

点评 本题的知识点是蛋白质的功能，蛋白质结构多样性的原因，蛋白质结构多样性与功能多样性的关系，对于相关知识的综合理解与应用是解题的关键．

练习册系列答案
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13．关于生物技术的叙述，正确的是（　　）
A．通过动物细胞培养，可获取大量的动物个体
B．制作果醋时应保证有氧条件以保证有关菌种正常代谢
C．运用胚胎移植技术培育的试管牛属于动物克隆范畴
D．DNA的粗提取与鉴定实验中，用甲基绿鉴定DNA，呈现蓝色
14．以下各图表示细胞内或细胞之间发生的部分生命活动．请据图回答：

（1）甲图中①～⑦表示细胞结构，甲～丁表示结构中的物质．①～⑦中，具有双层膜的细胞器是⑥⑦（填序号）．结构①中进行的生理过程是翻译，甲表示的物质是mRNA．
（2）乙图表示肝脏组织受损或部分切除后激活Notch信号途径实现再生的过程．图中受损细胞A的膜上产生信号分子，与正常细胞B膜上的Notch分子（一种跨膜受体）结合，导致Notch的膜内部分水解成NICD，NICD再与RBP（一种核内转录因子）一起结合到靶基因的相应部位，激活靶基因，最终引起肝脏再生．
①信号分子与细胞膜上的Notch分子结合后引起肝细胞的一系列变化，这说明细胞膜有细胞间信息交流（信息传递、细胞通讯）功能．
②在Notch分子基因表达过程中，过程①需要的酶主要是RNA聚合酶．
③直接参与Notch分子合成、加工和转运的细胞器有核糖体、内质网、高尔基体；其中转运过程依赖生物膜的流动性．
④靶基因激活后能促进过程①，其意义是增加细胞中Notch分子数量，有利于接受信号分子的刺激．
8．如图为体内细胞与内环境之间的物质交换示意图，据图回答下列问题：
（1）此图表示细胞与周围环境的关系，其中毛细血管管壁细胞生活的具体内环境是②③．（填标号）
（2）物质进出细胞的方式有多种．以氧气为例，氧从血液进入组织细胞的方式是自由扩散；氧气主要参与有氧呼吸的第三 阶段．
（3）血浆、组织液和淋巴三者之间既有密切关系，又有一定区别．一般情况下，②与③成分上的主要区别是②中含大分子蛋白质，③中一般不含大分子蛋白质．
（4）如果图中①细胞为B淋巴细胞，则合成抗体的细胞器是核糖体，B淋巴细胞参与人体特异性免疫中的体液 免疫．
15．下列关于物质跨膜运输的叙述，错误的是（　　）
A．主动运输过程中，需要载体蛋白协助和ATP提供能量
B．在没有兴奋刺激的情况下，神经细胞不再进行葡萄糖的跨膜运输
C．质壁分离过程中，水分子外流导致细胞内渗透压升高
D．抗体分泌过程中，囊泡膜经融合成为细胞膜的一部分
5．用氨基酸自动分析仪测定几种多肽化合物和蛋白质的氨基酸数目如表，回答：
化合物多肽化合物蛋白质
①②③④⑤⑥⑦⑧⑨⑩
催
产
素		牛加压素血管舒张素平滑肌舒张素猪促黑色素细胞激素人促黑色素细胞激素牛胰蛋白酶人胰岛素免疫球蛋白（抗体）人血红蛋白
氨基酸数目99910132222351764574
（1）上述多肽和蛋白质均可与双缩脲（填试剂）产生紫色反应．
（2）下列结构式是⑥水解后的末端部分：

这部分结构式中有4种不同的R基，有3个肽键．代表肽键的结构式为-CO-NH-．
（3）⑩所示的蛋白质具有运输（氧气）功能，⑦～⑩结构和功能各不相同，最根本的原因是DNA（基因）不同．
（4）⑦～⑨都属于分泌蛋白，它们在细胞内加工和运输的过程需要内质网和高尔基体（填细胞器名称）的直接参与．
12．下列叙述中，符合结合水生理功能的是（　　）
A．与细胞内其他物质结合B．参与多种生化反应
C．溶解、运输代谢物质D．溶解无机盐
9．图中甲、乙两图是渗透装置示意图，丙图是根毛细胞示意图．请根据甲、乙、丙三图回答下列问题：（甲图是发生渗透作用的初始状态．乙图是发生了较长时间的渗透作用之后，漏斗内外的水分子达到平衡时的状态．

（1）作为一个典型的渗透装置，发生渗透作用必须具备两个条件是：具有半透膜膜两侧溶液有浓度差．
（2）比较甲图中①和②处溶液浓度的大小：①小于②（填“大于”或“小于”或“等于”）． 乙图中这两处溶液浓度的大小：①小于②（填“大于”或“小于”或“等于”）．
（3）丙图中⑦为原生质层，其在渗透系统中的作用类似于甲图中的③（填数字）．⑥中的液体叫细胞液．
（4）甲图和丙图中都有与渗透作用密切相关的膜，两者相比其本质的区别是细胞膜作为生物膜具有选择透过性性． 若把根毛细胞放在0.3g/mL的蔗糖溶液中，它会出现的现象是质壁分离．
（5）盐碱地中的植物常出现萎蔫现象，其原因是土壤溶液浓度大于根毛细胞液浓度，细胞失水．
10．寒冷时，减少人体热量散失有关的结构（　　）
A．皮肤毛细血管B．甲状腺C．心脏D．肝脏

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