Question

【题目】某种生物活性洗衣粉盒上印有以下资料（见下框），对资料中的信息理解错误的是（ ）

A. 这种洗衣粉较易清除衣服上的蛋清污渍

B. 在60℃以上的水中，蛋白酶会失去活性

C. 该洗衣粉不适合洗涤丝绸面料衣物

D. 这种洗衣粉对衣服上油渍也能较易清除

Answer 1

【答案】D

【解析】蛋清污渍的主要成分是蛋白质，该洗衣粉中含有蛋白酶，因此这种洗衣粉较易清除衣服上的蛋清污渍，A正确；高温会使酶变性失活，使用该洗衣粉时不能用60℃以上的水，说明在60℃以上的水中，蛋白酶会失去活性，B正确；该洗衣粉中含有蛋白酶，能水解蛋白质，因此不能洗涤毛料、丝绸等富含蛋白质的衣料，C正确；根据酶的专一性原理可知，蛋白酶能够水解蛋白质污渍，这种洗衣粉对衣服上油渍不易清除，D错误。