题目内容
20．下列是有关酶的叙述说法中正确的是（ ）①酶是内分泌细胞产生的具有催化活性的蛋白质
②酶的合成场所可以是核糖体，也可以是细胞核
③ATP水解酶的作用对象是ATP中的高能磷酸键
④酶的形成一般都要经过核糖体的合成，内质网、高尔基体加工、分泌
⑤为了验证某种物质是消化酶，可用斐林试剂
⑥酶的组成成分中有可能含有糖类．
| A． | 全部都正确 | B． | 有两个正确 | C． | 有三个正确 | D． | 有五个正确 |
分析 1、酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物，绝大多数酶是蛋白质，极少数酶是RNA．
2、蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应．
3、分泌蛋白合成与分泌过程：核糖体合成蛋白质→内质网进行粗加工→内质网“出芽”形成囊泡→高尔基体进行再加工形成成熟的蛋白质→高尔基体“出芽”形成囊泡→细胞膜，整个过程还需要线粒体提供能量．
解答 解：①酶是内分泌细胞产生的具有催化活性的有机物，绝大多数酶是蛋白质，极少数酶是RNA，①错误；
②酶是蛋白质或RNA，因此酶的合成场所可以是核糖体，也可以是细胞核，②正确；
③ATP水解酶的作用对象是ATP中的高能磷酸键，③正确；
④酶是蛋白质或RNA，其中蛋白质类的酶又包括胞内酶或胞外酶，因此酶的形成不一都要经过核糖体的合成，内质网、高尔基体加工、分泌，④错误；
⑤消化酶的化学本质是蛋白质，因此为了验证某种物质是消化酶，可用双缩脲试剂，⑤错误；
⑥酶是蛋白质或RNA，其中RNA中含有核糖，因此酶的组成成分中有可能含有糖类，⑥正确．
故选：C．
点评 本题考查酶和ATP的相关知识，要求考生识记酶的概念及其化学本质；识记ATP的作用；识记检测蛋白质实验的原理，能结合所学的知识准确判断各选项．
练习册系列答案
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11．关于细胞呼吸的叙述正确的是（ ）
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| B． | 荔枝在无O2、保持干燥、零下低温和无乙烯环境中，可延长保鲜时间 | |
| C． | 马拉松运动员比赛时主要是从分解有机物产生乳酸的过程中获得能量 | |
| D． | 玉米经酵母菌发酵可产生酒精，是通过酵母菌无氧呼吸实现 |
15．下列各曲线所代表的生物学含义及描述正确的是（ ）
| A． | 乙图所示物质运输速率不受呼吸酶抑制剂的影响 | |
| B． | 丙图表示酵母菌呼吸时氧气浓度与CO2生成速率的关系，a点时产生的CO2全都来自有氧呼吸 | |
| C． | 丁图表示小鼠体内酶活性与环境温度的关系 | |
| D． | 甲图表示人的成熟红细胞中ATP生成速率与氧气浓度的关系 |
5．干细胞是一种尚未充分分化的未成熟细胞，它具有再生组织和器官的潜能，医学家们正尝试利用干细胞治疗一些顽疾，用骨髓移植法能有效治疗白血病便是成功的例证．下列说法中正确的是（ ）
| A． | 造血干细胞和白细胞的细胞核中基因的种类、数量有差异 | |
| B． | 造血干细胞分化成红细胞的过程是细胞形态、结构和功能上发生稳定性差异的过程 | |
| C． | 若编码血红蛋白基因的一个碱基对发生改变，血红蛋白中氨基酸序列一定发生改变 | |
| D． | 造血干细胞和白细胞的细胞中RNA种类相同，数量也相同 |
12．细胞内基因的表达遵循“DNA→RNA→蛋白质”的表达原则，下面是几种与此有关的说法，你认为不正确的是（ ）
| A． | 同一个体不同组织的细胞中，核DNA相同，RNA和蛋白质不同 | |
| B． | “DNA→RNA”一般是在细胞核中完成，“RNA→蛋白质”是在细胞质中完成的 | |
| C． | 在细胞的一生中，核DNA不变，RNA和蛋白质分子是变化的 | |
| D． | 同一个体不同组织的细胞中，DNA的含量相同，种类不同 |
