Question

【题目】把数条5 cm长的马铃薯条分别浸在蒸馏水和不同浓度的蔗糖溶液中,每隔一段时间测量马铃薯条的长度。如图显示马铃薯条在不同浓度溶液中长度改变的百分率。下列相关叙述错误的是

A. 马铃薯条长度增加，是通过渗透作用吸水实现的

B. 马铃薯条在0．10 mol/L蔗糖溶液中的吸水量小于在0．20 mol/L蔗糖溶液中的吸水量

C. 马铃薯细胞细胞液浓度相当于0．30 mol/L的蔗糖溶液

D. 在0．40 mol/L蔗糖溶液中，马铃薯细胞渗透失水

Answer 1

【答案】B

【解析】试题分析:马铃薯条放在不同浓度的溶液中，会发生吸水或者是失水的情况，当外界溶液大于细胞液浓度时细胞失水皱缩，当外界溶液小于细胞液浓度时细胞吸水膨胀，当二者溶液浓度相等是，水分进出保持动态平衡，细胞体积不变。由图所示，当溶液浓度小于0．30 mol/L时，马铃薯条长度变长，这是细胞吸水的结果，而浓度大于0．30 mol/L时，马铃薯条变短，这是细胞失水的结果。B项中0．10 mol/L蔗糖溶液中体积变化大于0．20 mol/L蔗糖溶液，说明前者吸水量更大，B错误。