题目内容

【题目】材料是人类赖以生存和发展的重要物质基础,而化学是材料科学发展的基础。材料种类很多,通常可分为金属材料无机非金属材料(包括硅酸盐材料)、高分子合成材料及复合材料

1钢轨、手术刀、防盗门属于上述材料中的______________

2生活中的玻璃、陶瓷、水泥属于上述材料中的_________,其生产原料不需要使用石灰石的是________________

3我国宇航员身着我国自主研发的宇航服步入太空。据报道,宇航服头盔的主要成分是无色透明、坚韧如钢的工程塑料——聚碳酸酯,该材料属于____________

4很多金属材料因受到腐蚀而造成巨大的经济损失。如钢铁的腐蚀,主要是钢铁在潮湿空气里,铁和碳构成许多微小的___________而受到腐蚀。

5写出钢铁发生电化学腐蚀的负极的电极反应式_________________

【答案】 金属材料 无机非金属材料 陶瓷 高分子合成材料 原电池 Fe—2e- =Fe2+

【解析】1)钢轨、手术刀、防盗门都是金属或金属的合金制成的,属于金属材料,故答案为:金属材料;

2)生活中的玻璃、陶瓷、水泥的主要成分为硅酸盐,属于无机非金属材料,其生产原料不需要使用石灰石的是陶瓷陶瓷的原料只有黏土,故答案为:无机非金属材料陶瓷;

3)宇航服头盔的主要成分是无色透明、坚韧如钢的工程塑料——聚碳酸酯,该材料属于高分子合成材料,故答案为:高分子合成材料;

4)钢铁的腐蚀,主要是钢铁在潮湿空气里,铁和碳构成许多微小的原电池,发生电化学腐蚀是金属腐蚀的主要原因,故答案为:原电池

5钢铁发生电化学腐蚀的负极为铁,发生氧化反应,电极反应式为Fe—2e- =Fe2+,故答案为:Fe—2e- =Fe2+

练习册系列答案
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【题目】新切开的苹果在空气中放置一段时间表面会变黄,最终变成褐色,这种现象在食品科学上通常称为“褐变”.关于苹果褐变的原因有以下两种说法:

A.苹果中的Fe2+被空气中的氧气氧化成了Fe3+

B.苹果中的酚类物质被空气中的氧气氧化了

究竟哪种说法正确,某小组同学通过实验进行了探究.

实验用品:苹果、浓度均为0.1molL﹣1的盐酸、NaHCO3溶液、Na2SO3溶液,KSCN溶液,去氧蒸馏水.

(1)探究1:

实验操作

实验现象

结论

在“褐变”后的苹果上滴上2~3滴____溶液.

______________.

说法A不正确

(2)探究2:

【查阅文献】

Ⅰ.苹果中含有多种酚和酚氧化酶,苹果中酚氧化酶的活性温度为35℃左右、活性pH约为5.5﹣7.5.

Ⅱ.酚类物质遇FeCl3溶液常发生显色反应而呈现一定颜色,如苯酚显紫色,对苯二酚显绿色,甲基苯酚显蓝色.

该小组将刚削皮的苹果切成七块,分别进行如下实验.请填写下表中相应的结论:

序号

实验步骤

现象

结论

在一块上滴加2~3滴FeCl3溶液

表面变为绿色

__________.

再取两块,一块放置于空气中,另一块迅速浸入经过去氧的蒸馏水中.

前者表面逐渐褐变,后者相当长一段时间内,无明显变化.

苹果褐变与____有关

另两块分别立刻放入沸水和0.1molL﹣1盐酸中浸泡2min后取出,置于空气中.

相当长一段时间内,两块均无明显变化.

苹果褐变与酚氧化酶的活性有关

最后两块分别立刻放入浓度均为0.1molL﹣1的NaHCO3和Na2SO3溶液里浸泡2min后取出,置于空气中.

前者经过一段时间表面逐渐褐变,后者相当长一段时间内,无明显变化.

亚硫酸钠溶液能阻止苹果褐变

(3)问题分析:

Ⅰ、常温下,浓度均为0.1molL﹣1NaHCO3溶液略显碱性,而NaHSO3溶液却略显酸性.NaHSO3溶液略显酸性是因为______________

Ⅱ、0.1molL﹣1的NaHCO3溶液和Na2SO3溶液的pH相近,Na2SO3溶液却能阻止苹果褐变,结合离子方程式分析原因:____________.

Ⅲ、对探究2中的试验③所得结论作进一步解释_____________

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