题目内容

【题目】皂化反应的实质是(  )

A. 油脂酸性水解B. 羧酸的酯化反应

C. 糖类的碱性水解D. 油脂碱性水解

【答案】D

【解析】

油脂在碱性条件下的水解反应是皂化反应。

故选D

练习册系列答案
相关题目

违法和不良信息举报电话:027-86699610 举报邮箱:58377363@163.com

精英家教网