Question

【题目】下列有关纤维素的说法，错误的是(　　)

A.纤维素能水解生成葡萄糖

B.纤维素在人体内能够被消化吸收

C.纤维素是一种天然高分子化合物

D.纤维素是纤维状结构的物质

Answer 1

【答案】B

【解析】

A. 纤维素水解的最终产物是葡萄糖，故A正确；

B. 纤维素在人体内不能水解，所以不能够被消化吸收，故B错误；

C. 纤维素的结构简式是(C6H10O5)n，相对分子质量较大，属于天然高分子化合物，故C正确；

D. 纤维素是纤维状结构的物质，白色、没有味道，故D正确。

选B。