题目内容
下列物质中，符合Cn(H2O)m的组成,但不属于糖类的是（ ）①纤维素 ②甲酸甲酯 ③淀粉 ④甲醛 ⑤丙酸 ⑥乳酸（α羟基丙酸） ⑦乙二醇 ⑧乙酸
A.②③④⑥ B.②④⑥⑧ C.①③④⑦ D.②④⑤⑧
解析：用排除法（或筛选法）：从名称看，①纤维素、③淀粉均为多糖，均不符合题意，则A、C肯定不是正确选项。B、D中均有②④⑧，则只需观察⑤⑥是否符合题意。⑤为丙酸，其分子式为C3H6O2，不符合碳水化合物组成。⑥为α-羟基丙酸，结构简式为
，推得其分子式为C3H6O3，但不属于糖类，则⑥符合题意。则必有②④⑥⑧符合碳水化合物组成，且不为糖类，即B为正确选项。
答案：B
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人类日常生活中的吃、穿、用均离不开糖类，下列关于糖的说法中正确的是（ ）
| A、符合Cn（H2O）m通式的物质一定属于糖类 | B、不符合Cn（H2O）m通式的物质一定不属于糖类 | C、麦芽糖分子中不含醛基，属于非还原性糖 | D、淀粉、纤维素的通式为（C6H10O5）n，均为天然高分子化合物 |
下列说法中，错误的是（ ）
| A、分子式符合Cn（H2O）m通式的物质不一定都是糖类 | B、油脂、淀粉、纤维素都是天然有机高分子化合物 | C、氨基酸是两性化合物，能与强酸、强酸反应生成盐 | D、单糖是不能发生水解的最简单的糖类 |