题目内容
下列说法不正确的是( )
A.麦芽糖及其水解产物均能发生银镜反应
B.用溴水即可鉴别苯酚溶液、2,4?己二烯和甲苯
C.在酸性条件下,CH3CO18OC2H5的水解产物是CH3CO18OH和C2H5OH
D.用甘氨酸()和丙氨酸()缩合最多可形成4种二肽
C
【解析】麦芽糖中含有醛基,其水解产物葡萄糖中也含有醛基,二者都能发生银镜反应,A项正确。溴水与苯酚发生取代反应生成2,4,6?三溴苯酚白色沉淀;溴水与2,4?己二烯发生加成反应,使溴水褪色;溴水与甲苯混合后分层,上层为橙红色液体,下层为水层,基本无色,B项正确。根据酯化反应的机理,酯水解时断开酯基,碳氧双键上加羟基,氧原子上加氢原子,得到CH3COOH和C2H518OH,C项错误。两种氨基酸可以各自形成二肽,甘氨酸与丙氨酸形成二肽时连接方式有两种,故形成的二肽有4种,D项正确。
练习册系列答案
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为确定某液态有机物X(分子式为C2H6O2)的结构,某同学准备按下列程序进行探究。请完成下列填空。
(1)根据价键理论预测X的可能结构为________、________、________(可不填满)。
(2)设计实验方案证明X的结构(表格可不填满)。
实验原理 | 预期生成H2的体积(标准状况) | 对应X的结构简式 |
取6.2 g X与足量钠反应,通过生成氢气的体积来确定X分子中能与金属钠反应的氢原子数目,进而确定X的结构 |
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(3)根据实验方案,从下列仪器中选择所需仪器,画出实验装置图。
要求:①本题装置示意图中的仪器可以用上面的方式表示。
②铁架台、石棉网、酒精灯、连接胶管等,在示意图中不必画出。如需加热,在需加热的仪器下方,用“△”表示。