[题目]将下列物质分别加入鸡蛋清中.会发生蛋白质变性的是A. 白糖水 B. 硝酸铅溶液C. 食盐水 D. 硫酸铵溶液题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

【题目】将下列物质分别加入鸡蛋清中，会发生蛋白质变性的是

A. 白糖水 B. 硝酸铅（重金属盐）溶液

C. 食盐水 D. 硫酸铵溶液

【答案】B

【解析】

重金属盐能使蛋白质变性，B正确，D是使蛋白质盐析，答案选B。

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A. 升高温度 B. 加入少量MnO2

C. 加入浓度更高的H2O2溶液 D. 加水稀释H2O2溶液

【题目】碳元素的单质有多种形式，下图依次是C60、石墨和金刚石的结构示意图：

回答下列问题：

（1）金刚石、石墨、C60、碳纳米管等都是碳元素的单质形式，它们互为_______。

（2）金刚石、石墨烯（指单层石墨）中碳原子的杂化形式分别为_____、______。

（3）C60属于_____晶体，石墨属于______晶体。

（4）石墨晶体中，层内C-C键的键长为142 pm，而金刚石中C-C键的键长为154 pm。其原因是金刚石中只存在C-C间的______共价键．而石墨层内的C-C间不仅存在_____共价键，还有______键。

（5）金刚石晶胞含有_____个碳原子。若碳原子半径为r，金刚石晶胞的边长为a , 根据硬球接触模型，则r =_____a。

【题目】碱式碳酸钠铝[NaaAlb(OH)c(CO3)d]可用作阻燃剂、抗酸剂等。其制备方法是：控制温度、pH，向NaHCO3稀溶液中加入Al(OH)3，并搅拌，充分反应后过滤、洗涤、干燥，得碱式碳酸钠铝。

(1) 碱式碳酸钠铝[NaaAlb(OH)c(CO3)d]中a、b、c、d之间的关系为________。

(2) 碱式碳酸钠铝作为阻燃剂的可能原因：①在分解过程中大量吸热；②本身及产物无毒且不可燃； ③____________________________。

(3) 若pH过高，则对产品的影响是_________________________。

(4) 为确定碱式碳酸钠铝的组成，进行如下实验：

①准确称取2.880 g样品用足量稀硝酸溶解，得到CO2 0.448 L(已换算成标准状况下)。在所得溶液中加过量氨水，得到白色沉淀，经过滤、洗涤沉淀、充分灼烧得到1.02g固体。

②加热至340 ℃以上时样品迅速分解，得到金属氧化物、CO2和H2O。当样品分解完全时，样品的固体残留率为56.9%，根据以上实验数据确定碱式碳酸钠铝的组成(写出计算过程)。______________

【题目】姜黄素是从姜科植物中提取的一种色素，它的主要药理作用有抗氧化、保肝护肝、抑制肿瘤生长等，它具有对称性结构。

己知：E、G能发生银镜反应（R、R、R＂表示烃基或氢原子）

请根据以上信息回答下列问题：

（1）生成A的反应类型是______，试剂X的名称是_________。

（2）写出下列反应的化学方程式

A→B:_____________；E→F:_____________。

（3）G的核磁共振氢谱峰面积之比________。

（4）J(C8H8O3)的同分异构体中同时满足如下条件：① 能与NaHCO3反应，② 能使FeCl3溶液显色，共有______种（不考虑立体异构），其中苯环上的一氯代物有两种的同分异构体的结构简式是_______。

（5）姜黄素的结构简式___________。

【题目】金属元素钫(Fr)在自然界中含量极少。它的21个已知同位素都有放射性。它是碱金属元素中最重的元素。根据它在周期表中的位置预言其性质，其中不正确的是(　　)。

A. 在已知碱金属元素中具有最大的原子半径

B. 在空气中燃烧时生成氧化物Fr2O

C. 氧化物对应的水化物是极强的碱

D. 其单质的熔点比金属钠的熔点低

【题目】有BaCl2和NaCl的混合溶液a L，将它均分成两份。一份滴加稀硫酸，使Ba2＋离子完全沉淀；另一份滴加AgNO3溶液，使Cl－离子完全沉淀。反应中消耗x mol H2SO4、y mol AgNO3。据此得知原混合溶液中的Na＋的物质的量浓度（单位：mol·L－1）为

A．（y－2x）/a B．（y－x）/a C．（2y－4x）/a D．（2y－2x）/a

【题目】一定条件下，温度对有机污染物P—CP降解反应的影响如图所示。下列判断不正确的是（）

A. T1＜T2

B. p—CP降解反应是吸热反应

C. 其他条件相同时，温度越高，反应速率越快

D. T1℃时，在50150 s之间p—CP的平均降解速率为1.6X10-5 mol L-1 s-1

【题目】下列对物质用途的描述中,错误的是（）

A.铝可用于冶炼某些熔点较高的金属

B.Na2O2可用作漂白剂

C.碱石灰可用于干燥CO2、O2等气体

D.NaClO可用作消毒剂

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