Question

氨基酸分子中的—NH₂和—COOH之间可以缩合脱水：

，将甘氨酸和丙氨酸混合，在一定条件下使其发生两分子间脱去一分子水生成“二肽”分子反应，则生成的二肽最多有（　）

A．1种　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　   B．2种

C．3种　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　   D．4种

 

Answer 1

答案：D
解析：

甘氨酸和丙氨酸分别自己脱去一分子水生成2种，甘氨酸的氨基与丙氨酸的羧基脱去一分子水，甘氨酸的羧基与丙氨酸的氨基脱去一分子水共4种。