Question

17．已知乳酸是酸性比碳酸强的弱酸，其结构简式为．问：
（1）写出乳酸与足量金属钠反应的化学方程式
（2）写出乳酸与少量小苏打水反应的离子方程式CH₂CH（OH）COOH+HCO₃^-→CH₂CH（OH）COO^-+CO₂↑+H₂O．

Answer 1

分析 （1）乳酸与足量金属钠反应实质是钠与乳酸中的-OH、-COOH发生反应；
（2）只有-COOH能够与碳酸氢钠反应．

解答 解：（1）金属钠与醇、羧酸都能发生反应，置换出氢气，所以乳酸与钠反应方程式为：
故答案为：；
（2）乳酸与少量小苏打水反应生成乳酸钠和二氧化碳和水，方程式：CH₂CH（OH）COOH+HCO₃^-→CH₂CH（OH）COO^-+CO₂↑+H₂O；
故答案为：CH₂CH（OH）COOH+HCO₃^-→CH₂CH（OH）COO^-+CO₂↑+H₂O．

点评 本题以乳酸的结构为载体，考查官能团的性质，方程式的书写，书写羟基和羧基性质的差别是解题关键，题目难度不大．