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【题目】中国的酒文化历史悠久,古代文献中就记我了烧酒制备工艺“凡酸坏之酒,皆可蒸烧”,“以烧酒复烧二次,价值数倍也”。这里用到的分离方法可以用于分离下列哪组物质

A. 碳酸钠和碳酸氢钠 B. 四氯化碳和水 C. 乙醇和水 D. 氯化钠和硝酸钾

【答案】C

【解析】“凡酸坏之酒,皆可蒸烧”,“以烧酒复烧二次,价值数倍也”,这里用到的分离方法属于蒸馏。A. 碳酸钠和碳酸氢钠均是固体,不能蒸馏分离,A错误;B. 四氯化碳不溶于水,分液即可实现分离,B错误;C. 乙醇和水互溶,需要蒸馏,C正确;D. 氯化钠和硝酸钾均是固体,不能蒸馏分离,D错误,答案选C

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