题目内容
【题目】糖类、油脂和蛋白质是人体需要的重要营养素。
(1)大豆中含有大量的蛋白质和脂肪，我们每天都要食用大量的豆制品。请回答下列问题(填写代号)：
①我们所吃的豆腐的主要成分是_________；
A．凝胶 B．蛋白质 C．脂肪 D．淀粉
②我们食用的大豆，最终补充给人体的主要成分是__________；
A．氨基酸 B．蛋白质 C．多肽 D．糖类
(2)小红的午餐食谱为：米饭、红烧肉、清蒸鱼，从营养成分均衡的角度考虑，还应该添加的食物为__________________________________________ (填写一种即可)；
(3)①A．大米 B．青菜 C．牛肉这三种物质中，富含淀粉的是______________(填字母)；
②A．葡萄糖 B．油脂 C．纤维素 D．蛋白质这四种物质中，属于天然高分子化合物的是__________、_____________(填字母)。
【答案】B A 白菜、菠菜或番茄（填一种即可） A C D
【解析】
（1）①豆腐属于大豆制品，大豆中富含蛋白质，蛋白质在人体中经分解得到氨基酸，为人体所吸收，故选B；
②大豆中的蛋白质最终水解生成氨基酸补充给人体，故选A；
（2）从食谱可以看出缺少维生素，蔬菜等食物中富含维生素，故还应该添加的食物为白菜、菠菜或番茄等；
（3）①大米中含有丰富的淀粉，青菜中含有大量的维生素，牛肉中含有丰富的蛋白质，故答案为A；
②葡萄糖、油脂相对分子质量相对较低，不属于高分子化合物，维生素、蛋白质属于天然高分子化合物，故答案为C、D。
【题目】元素周期表与元素周期律是研究元素及其化合物性质的重要工具
Se | |||||||||||||||||
Sr | |||||||||||||||||
_______
(1)电石气是一种具有保健作用的天然石材，其中含有的主要元素为Be、S、Al、Na等元素。将上述元素符号填写在元素周期表的相应位置。
(2)上述元素中，原子半径最大的是____________（用元素符号表示），在元素周期表中处于金属和非金属分界线附近的元素是_____________（用元素符号表示）；最高价氧化物水化物碱性最强的是________（填化学式）
(3)元素锶（Sr）在周期表中的位置是_________________，推测锶单质化合物的相关性质：
碱性Ca(OH)2_____Sr(OH)2（填“强于”或“弱于”），SrSO4_____（填“难”或“易”）溶于水；
(4)通过_____________________（举一例）可以判断硒（Se）、硫两种元素的非金属性强弱。从原子结构角度说明硒（Se）、硫两种元素的非金属性强弱的原因：
___________________________________________________________________
【题目】I：乙二酸俗称草酸，是一种二元弱酸（结构简式为HOOC—COOH，可简写为H2C2O4），它是一种重要的化工原料。（常温下0.01mol/L的H2C2O4、KHC2O4、K2C2O4溶液的pH如表所示）填空：
H2C2O4 | KHC2O4 | K2C2O4 | |
pH | 2.1 | 3.1 | 8.1 |
（1）KHC2O4溶液显酸性的原因是___________
（2）向0.1mol/L的草酸氢钾溶液里滴加NaOH溶液至中性，此时溶液里各粒子浓度关系正确的是________
A．c（K+）═ c（HC2O4－）+c（H2C2O4）+c（C2O42－）
B．c（Na+）═ c（H2C2O4）+c（C2O42－）
C．c（K+）+c（Na+）═ c（HC2O4－）+c（C2O42－）
D．c（K+）＞c（Na+）
II：电离平衡常数是衡量弱电解质电离程度的量。已知如下表数据（25 ℃）：
化学式 | 电离平衡常数 |
HCN | K＝4.9×10－10 |
CH3COOH | K＝1.8×10－5 |
H2CO3 | K1＝4.4×10－7，K2＝4.7×10－11 |
（1）25 ℃时，等浓度的三种溶液（A．NaCN溶液、B．Na2CO3溶液、C．CH3COONa溶液）的pH由大到小的顺序为______(填写序号)
（2）25℃时，向NaCN溶液中通入少量CO2，所发生反应的离子方程式为__________；
（3）现有浓度为0.02 mol/L的HCN与0.01mol/L NaOH等体积混合后，测得c(Na+)>c(CN－)，下列关系正确的是____（填标号）。
A．c(H+)>c(OH－) B．c(H+)<c(OH－)
C．c(H+)+c(HCN) = c(OH－) D．c(HCN)+ c(CN－)=0.01mol/L
（4）写出NaHCO3溶液中的质子守恒式：______________________。