Question

生活中的一些问题常涉及化学知识．下列叙述中正确的是（　　）

A．甲型H1N1流感病毒是一种油脂

B．我们所吃的豆腐中主要含有蛋白质

C．棉花和尼龙都是天然纤维

D．果糖和葡萄糖、淀粉和纤维素均互为同分异构体

Answer 1

分析：A．病毒的化学成分是蛋白质；
B．豆腐中主要含有蛋白质；
C．天然纤维是自然界原有的或经人工培植的植物上、人工饲养的动物上直接取得的纺织纤维；
D．分子式相同结构不同的化合物互称同分异构体．

解答：解：A．甲型H1N1流感病毒的化学成分是蛋白质不是油脂，故A错误；
B．豆腐中主要含有蛋白质，故B正确；
C．棉花是天然纤维，尼龙是合成纤维，故C错误；
D．淀粉和纤维素的分子式为（C₆H₁₀O₅）_n，但n值不同，分子式不同，故D错误．
故选B．

点评：本题考查蛋白质、合成纤维、糖类等，难度不大，注意病毒的化学成分是蛋白质不是油脂．