Question

【题目】《茶疏》中对泡茶过程有如下记载：“治壶、投茶、出浴、淋壶、烫杯、酾茶、品茶……“。从化学角度考虑文中未涉及的操作方法是（ ）

A.溶解B.渗析C.过滤D.蒸馏

Answer 1

【答案】BD

【解析】

投茶、出浴涉及茶的溶解，淋壶、烫杯、酾茶过程涉及溶解以及过滤等操作，渗析是利用半透膜分离胶体的操作，而蒸馏涉及到物质变为气体后再变为液体，泡茶过程没有涉及到渗析和蒸馏，故答案为B、D。